Мороз, О. В. і Ткачук, Л. М. (2010) «Особливості оцінки якості харчової продукції з урахуванням потреб споживачів», Вісник Вінницького політехнічного інституту, (4), с. 24–29. доступний у: https://visnyk.vntu.edu.ua/index.php/visnyk/article/view/71 (дата звернення: 28Березень2024).