Ткаченко, С. Й., і О. В. Власенко. «ВИКОРИСТАННЯ МЕТОДУ РЕГУЛЯРНОГО ТЕПЛОВОГО РЕЖИМУ ДЛЯ ВИЗНАЧЕННЯ КОЕФІЦІЄНТА ТЕПЛОВІДДАЧІ В МОЛОЧНИХ ПРОДУКТАХ». Вісник Вінницького політехнічного інституту, no. 3 (Червень 30, 2023): 11–18. дата звернення Грудень 4, 2024. https://visnyk.vntu.edu.ua/index.php/visnyk/article/view/2882.