«Особливості оцінки якості харчової продукції з урахуванням потреб споживачів» (2010) Вісник Вінницького політехнічного інституту, (4), с. 24–29. доступний у: https://visnyk.vntu.edu.ua/index.php/visnyk/article/view/71 (дата звернення: 13 Жовтень 2026).