AНAЛІЗ МЕТOДІВ ТА ЗАСОБІВ ВИМІРЮВАННЯ ВOЛOГOCТІ CИПКИХ ПРOДУКТІВ

Автор(и)

  • Й. Й. Білинський Вінницький національний технічний університет
  • М. О. Скалецька Вінницький національний технічний університет

DOI:

https://doi.org/10.31649/1997-9266-2023-167-2-125-134

Ключові слова:

зерно, вимірювання, вологість, контроль вологості, методи вимірювання

Анотація

Розглянуто різноманітні методи вимірювання вологості зерна. Проаналізовано традиційні та сучасні методи вимірювання вологості зерна, які використовуються в сільському господарстві та продовольчій промисловості. Описано принципи роботи та переваги і недоліки кожного методу. Детально розглянуто методи та проаналізовано новітні методи вимірювання вологості зерна, такі як методи, що використовують інфрачервону та мікрохвильову технологію. В роботі запропонована класифікація методів вимірювання вологості сипких продуктів та виявлено найактуальніші варіанти для подальших досліджень. Досліджено методи й засоби контролю вологості зерна. В роботі встановлено, що вибір методу вимірювання вологості зерна повинен залежати від різних факторів, таких як тип зерна, точність вимірювання, швидкість та вартість обладнання. Автори детально проаналізували кожний метод та зробили рекомендації щодо вибору оптимального методу вимірювання вологості зерна для конкретних умов. Проведено аналіз і вибрані значущі параметри, що впливають на вимірювання вологості зерна. Досліджені методи й засоби контролю вологості зерна. Проведено порівняння характеристик вологомірів, реалізованих відомими надвисокочастотними методами. Точність та похибки вимірювання вологості вологомірів суттєво залежать від щільності матеріалів та показників середовища вимірювання. Розглянуті вологоміри мають високу похибку вимірювань, що не задовольняє потреби деяких виробництв. Порівняння цих параметрів дало змогу визначити оптимальний метод для максимально точного вимірювання вологості.

Біографії авторів

Й. Й. Білинський , Вінницький національний технічний університет

д-р техн. наук, професор, професор кафедри загальної фізики

М. О. Скалецька, Вінницький національний технічний університет

аспірантка кафедри загальної фізики

Посилання

М. А Берлинер, Приборы и системы управления. Влагомеры СВЧ. Москва: Энергия, 1973, 400 c.

Є. Т. Володарський, В. В. Кухарчук, В. О. Поджаренко, Г. Б. Сердюк, Метрологічне забезпечення вимірювань і контролю, навч. посіб., Вінниця : Велес, 2001, 219 с.

Е. П. Вишневський, Г. В. Чепурин, «Вплив вологості на властивості матеріалів», Журнал С.О.К., № 3-4, 2010.

ДСТУ ГОСТ 10840:2019 Зерно. Метод визначення натури (ГОСТ 10840-2017, IDT).

Л. Ф. Скалецька, Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва, Київ: Вища школа, 1994, 25 с.

ЗАО «Зернотехника», Оборудование для определения влагосодержания зерна и продуктов его переработки. Москва. http://www.zernotechnika.ru/equip/lab/vl_zerno.htm .

Влагомеры, плотномеры, вискозиметры, прочие приборы. Laborant.ru. http://www.measurement.ru/gk/sostav/06/044.htm .

ООО АкваСенсор, Влагомеры. Украина. г. Харьков. http://aquasensor.com.ua/vlagomer/v_grainmaster.php .

ООО «Агрола», Влагомер зерна, семян трав и муки. Новинка 2005 г. Москва (Институт Зерна). http://agrola.narod.ru/superpoint.htm .

Жито. Технічні умови, ДСТУ-4522:2006. Чинний від 2006-02-28. Київ : Держспоживстандарт України 2009, 18 с.

P. Sharma, and R. R. Khanna, “A literature survey and classification framework of TRIZ methodology ,” Proceedings of 2nd International Conference on Computational Intelligence and Communication Technology, CICT (Ghaziabad, U.P, India, February, 12-13, 2016) , IEEE – Institute of Electrical and Electronics Engineers, Ghaziabad (India), 2016, pp. 516-522.

Y. Chen, M. Zhao, Y. Liu, and Y. Xie, “A formal functional representation methodology for conceptual design of material-flow processing devices,” AI EDAM, 2016, issue 4, pp. 353-366.

R. S. Jachowicz, “Moisture Content Measurements in Solids-Limitations and Improvements with Modern Technology,” on Elektromagnetic Wave Interaction with Water and Moist Substances, Third workshop Athens, USA, 1999, pp. 32-41.

P. G. Bartly, S. O. Nelson, and R. W. McClendon, “Determination of Moisture Content in Wheat Using an Articial Neural Network Third workshop,” on Elektromagnetic Wave Interaction with Water and Moist Substances, Athens, USA, 1999, рр. 74-78.

С. Alippi, and А. Ferrero, “Articial Intelligence for Instruments and Measurement Applications,” IEEE Instr.& Meas. Magazine, 1998, р. 47.

В. К. Бензарь, Техника СВЧ-влагометрии. Минск, 1974.

В. В. Лисовский, Теория и практика сверхвысокочастотного контроля влажности сельскохозяйственных материалов, Минск, 2005.

Л. Н. Губкин, Физика диэлектриков. Теория электрической поляризации в постоянном и переменном электрическом поле, Москва, 1971.

I. Renhart, “The Control of Moisture of Rocks by Methods of Microwave Aquametry,” in Elektromagnetic Wave Interaction with Water and Moist Substances, 4th International Conference, Weimar, 2001, pр. 372-379.

##submission.downloads##

Переглядів анотації: 79

Опубліковано

2023-05-04

Як цитувати

[1]
Й. Й. Білинський і М. О. Скалецька, «AНAЛІЗ МЕТOДІВ ТА ЗАСОБІВ ВИМІРЮВАННЯ ВOЛOГOCТІ CИПКИХ ПРOДУКТІВ», Вісник ВПІ, вип. 2, с. 125–134, Трав. 2023.

Номер

Розділ

Радіоелектроніка та радіоелектронне апаратобудування

Метрики

Завантаження

Дані завантаження ще не доступні.

Статті цього автора (авторів), які найбільше читають

1 2 3 4 > >>