Екологія та екологічна безпека

ПОТЕНЦІЙНА НЕБЕЗПЕКА УФ-ФАРБ В ПРОЦЕСІ ДРУКУВАННЯ ПАКУВАНЬ ДЛЯ ХАРЧОВОЇ І ФАРМАЦЕВТИЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ

Автор(и)

В. Б. Репета
Українська академія друкарства, Львів
Ю. А. Кукура
Українська академія друкарства, Львів
В. Г. Слободяник
Українська академія друкарства, Львів
DOI https://doi.org/10.31649/1997-9266-2022-164-5-32-37

Ключові слова

УФ-фарби радикальна фотополімеризація міграція небезпека пакування

Анотація

Розглянуто проблему потенційної небезпеки УФ-фарб з радикальним механізмом фотоініційованої полімеризації в процесі друкування та експлуатації пакувань для харчової та фармацевтичної продукції. Вказуючи на високий рівень екологічності технології застосування УФ-фарб, у яких відсутні леткі органічні розчинники, зазначається проблема їх застосування через можливу міграцію компонентів з фарбового шару і відповідно виникнення небезпеки забруднення продукції під час пакування. Проведено аналіз процесів, які відбуваються під час реакції радикальної полімеризації, вказано причини міграції компонентів друкарської фарби і побічних продуктів як результату проходження фотоініційованої полімеризації в аеробних умовах. Відповідно, невеликі кількості непрореагованих компонентів залишаються вмонтованими у тривимірній полімерній сітці і становлять основну масу тих компонентів, які можуть вільно дифундувати з фарбового шару. Проаналізовано фактори, які є причиною відмови від застосування деяких типів олігомерів, мономерів і фотоініціаторів для створення фотополімеризаційноздатних фарбових композицій. Адже непрореаговані залишки компонентів, дифундуючи і мігруючи, залежно від хімічної структури, можуть чинити токсичну чи канцерогенну дію на живі організми. Проведений аналіз дозволив провести класифікацію способів мінімізації міграції компонентів УФ-фарб під час друкування пакувань, а саме, способи з мінімізації міграційної здатності компонентів УФ-фарб можна розділити на два типи: хімічні і фізичні. За хімічного способу проводиться ретельний підбір компонентів УФ-фарби та введення синергетиків, а за фізичного — дотримання технологічних режимів, зменшення концентрації кисню як в атмосфері, так і в рідкій композиції шляхом створення інертного газового середовища та створення ефективних бар’єрів ламінуванням.

564 232

Як цитувати

[1]
«ПОТЕНЦІЙНА НЕБЕЗПЕКА УФ-ФАРБ В ПРОЦЕСІ ДРУКУВАННЯ ПАКУВАНЬ ДЛЯ ХАРЧОВОЇ І ФАРМАЦЕВТИЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ», Вісник ВПІ, вип. 5, с. 32–37, Жов 2022, doi: 10.31649/1997-9266-2022-164-5-32-37.

Біографії авторів

автор В. Б. Репета, афіліація Українська академія друкарства, Львів

д-р техн. наук, професор, завідувач кафедри поліграфічного матеріалознавства і хімії

автор Ю. А. Кукура, афіліація Українська академія друкарства, Львів

канд. техн. наук, доцент, доцент кафедри поліграфічного матеріалознавства і хімії

автор В. Г. Слободяник, афіліація Українська академія друкарства, Львів

канд. техн. наук, старший викладач кафедри поліграфічного матеріалознавства і хімії

Посилання

K. Puymbroeck, The benefits of UV LED print technology, 2022. [Electronic resource]. Available: https://www.agfa.com/printing/paper/the-benefits-of-uv-led-print-technology . Accessed: 2 September 2022.
В. Б. Репета, Флексографічний друк етикетки УФ-фарбами: забезпечення якості процесу, моногр. 2021, 272 с.
UV Cured Printing Inks Market (2022–27). Industry Share, Size, Trends. 2022. [Electronic resource]. Available: https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/uv-cured-printing-inks-market . Accessed on: 6 September 2022.
UV Cured Printing Inks Market – Global Industry Analysis and Forecast (2022–2027). [Electronic resource]. Available: https://www.maximizemarketresearch.com/market-report/global-uv-cured-printing-inks-market/110553/ . Accessed: 15 September 2022.
Ink World. The UV Ink Market Continues to Thrive. 2022. [Electronic resource]. Available: https://www.inkworldmagazine.com/issues/2022-04-01/view_features/the-uv-ink-market-continues-to-thrive . Accessed:
September 2022.
Д. Рот, «Розумний та ефективний спосіб відновлення промивних розчинників,» Упаковка, № 6, с. 25-26, 2021.
Nestle Guidance Note on Packaging Inks. 2018. [Electronic resource]. Available:https://www.nestle.com.pe/sites/g/files/pydnoa276/files/nosotros/informacion-proveedores-nestle/documents/actualizacion%202019/guidance%20note%20on%20packaging%20inks%20-%20version%202018.pdf . Accessed: 18 August 2022.
Swiss Ordinance On Materials And Articles In Contact With Food (SR 817.023.21). [Electronic resource]. Available: https://www.eupia.org/fileadmin/FilesAndTradExtx_edm/2021-04-28_Swiss_FCM_Ordinance_-_EuPIA_QA_regarding_non-DFC_FCM_Inks.pdf . Accessed: 12 August 2022.
Germany Adopts Printing Inks Ordinance. [Electronic resource]. Available: https://www.packaginglaw.com/news/germany-adopts-printing-inks-ordinance . Accessed: 26 September 2022.
Energy Curable Flexographic Inks for Low Migration Applications. August. 2022. [Electronic resource]. Available: https://www.actega.com/medias/sys_master/documents/h3d/h97/8967112065054/WhitePaper_Inks_for_LM_Applications/WhitePaper-Inks-for-LM-Applications.pdf . Accessed: 6 September 2022.
Inks & coatings for Food Packaging Applications INX International products. [Electronic resource]. Available: https://www.inxinternational.com/sites/default/files/pdf/INX%20Low%20 Migration%20Brochure.pdf . Accessed: 7 September 2022.
Worldwide Low Migration Ink Industry to 2024 – Trends, Forecast and Competitive Analysis. [Electronic resource]. Available: https://www.businesswire.com/news/home/20201012005377/en/Worldwide-Low-Migration-Ink-Industry-to-2024---Trends-Forecast-and-Competitive-Analysis---ResearchAndMarkets.com . Accessed: 7 September 2022.
Cem Aydemir, and Samed Ayhan Özsoy, “Environmental impact of printing inks and printing process,” Journal of Graphic Engineering and Design, vol. 11 (2). pp. 11-17, 2020.
Vyacheslav Repeta, Valeriy Zhydetskyy, Olga Cherednichenko and Ihor Liakh, “Modeling with Fuzzy Logic the Migration Capacity of UV-ink Components as a Factor of Potentially Harmful Pollution of Packaging,” in Intelligent Information Technologies Systems of Information Security 2021 (IntelITSIS 2021), Khmelnytskyi, Ukraine, March 24-26, pp.83-89.
В. Б. Репета, і Ю. А. Кукура, «Потенційна небезпека спирторозчинних флексографічних фарб для друку гнучких пакувань,» Наукові записки / Scientific Papers, № 1(64), c. 86-95, 2022. doi: 10.32403/1998-6912-2022-1-64-86-95 .
Substitution of bisphenol A in epoxy resins for lining food containers. 2022. [Electronic resource]. Available: https://www.fitreach.eu/sites/default/files/editor/Images/publiacations/Case%20story_%20Bisphenol%20A.pdf . Accessed: 6 September 2022.
Tatjana Jamnicki, and Sonja Jamnicki Hanzer, “Migration of ITX (Isopropyl Thioxantone) from Tetra Pak Bricks into Food,” ACTA GRAPHICA Journal for Printing Science and Graphic Communications, no. 21 (1-2). pp. 7-13, 2010.
C. Decker, T. Bendaikha, M. Fizet, and J. Faure, “Oxigen inhibion in UV curing,” Speciality chemicals, 6, no. 2, pp. 20-22, 1986.
Bonnie Bedolla, Flint Improving Properties of UV Flexo Inks By Curing Under Nitrogen Ink, 2019. [Electronic resource]. Available: https://www.inkworldmagazine.com/issues/2003-06/view_features/improving-properties-of-uv-flexo-inks-by-curi . Accessed: 6 August 2022.
Nitrogen reduced printing. 2022. [Electronic resource]. Available: https://www.ist-uv.de/fileadmin/user_upload/ Unternehmen/Praesentationen/Inert_03-20_EN.pdf . Accessed: 13 August 2022.
Кatia Studer, Christian Decker, Erich Beck and Reinhold Schwalm, “Overcoming oxigen inhibition in UV-curing of acrylate coatings by carbon dioxide inerting: Part I,” Progress in Organic Coatings, no. 48, pp. 92-100, 2003.
В. Репета, і В. Шибанов, «Вплив природи газового середовища на кінетику фотополімеризації УФ-лаків,» Комп’ютерні технології друкарства, № 13, с. 266-268, 2005.
В. Б. Репета, і В. В. Шибанов, «Вплив газового середовища на кінетику фотополімеризації УФ-лаків,» на Матеріали першої міжнародної науково-практичної конференції «Науковий потенціал світу 2004», т. 75, Хімія та хімічні технології. Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2004, с. 34-35.
James E. Goodrich. UV/EB Inks Are Suitable for Laminated Structures – Paper, Film & Foil Converter. [Electronic resource]. Available: https://www-pffc--online-com.translate.goog/print/inks/6620-uv-ev-inks-structure-1008?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl= uk&_x_tr_hl=uk&_x_tr_pto=sc . Accessed: 16 July 2022.
Use of Recycled Plastics in Food Packaging (Chemistry Considerations): Guidance for Industry. 2021. [Electronic resource]. Available: https://www.fda.gov/media/150792/download . Accessed: 13 August 2022.

Статті цього автора (цих авторів), які найбільше читають