Екологія, екологічна кібернетика та хімічні технології
ОЧИЩЕННЯ СТІЧНИХ ВОД ВИРОБНИЦТВА ХАРЧОВИХ ОЛІЙ
Ключові слова
стічні води
емульсія
емульгатор
дифузія
Анотація
Представлено результати досліджень структури емульсії, яка утворюється у стічних водах виробництв харчових олій. З’ясовано вид емульгатора, обґрунтовано ефективний метод руйнування емульсій на основі встановленого їх складу. Запропоновано спосіб руйнування емульсії, що забезпечує якісне очищення стічних вод, та не призводить до утворення додаткових забруднювачів.
Як цитувати
[1]
«ОЧИЩЕННЯ СТІЧНИХ ВОД ВИРОБНИЦТВА ХАРЧОВИХ ОЛІЙ», Вісник ВПІ, вип. 1, с. 23–26, Бер 2016, дата звернення: Жов 03, 2026. доступний у: https://visnyk.vntu.edu.ua/index.php/visnyk/article/view/1871
