Application of prognostication models for stabilizing moisture maintenance in end product at production of dairy butter
Keywords:
humidity, stochastic system, delay of time, hybrid neuro fuzzy modelAbstract
The analysis of perspective of the use of different prognostication models of the stochastic system of determination of humidity of dairy butter is conducted in the paper for indemnification of delay of obtaining information of technological object state and the basic factors of appearance of error of work of the system of automatic control of dairy butter beater are distinguished on the stage of prognostication of current value of moisture content of semi-manufactured product.References
1. Бажанов В. А. Зависимость относительной диэлектрической проницаемости сливочного масла от степени дис-персности водяной фазы / В. А. Бажанов, Б. В. Корнелюк. — Ярославль, 1970. — 10 с.
2. Панфилов В. А. Машины и аппараты пищевых производств / В. А. Панфилов. — М. : Высшая школа. — 2001. — 703 с.
3. Богачук В. В. Розробка системи керування електропривода маслозбивача безперервної дії з урахуванням запізнення отримання інформації про стан технологічного об’єкта. / В. В. Богачук, В. Ф. Граняк — Матеріали І Міжнародної конференції «Оптимальне керування електроустановками — 2011». [Електронний ресурс]. — Режим доступу : http://conf.vntu.edu.ua/energo/2011//.
4. Мокін Б. І. Математичні методи ідентифікації електромеханічних процесів / Б. І. Мокін, В. Б. Мокін, О. Б. Мокін — Вінниця : Універсум-Вінниця, 2005. — 300 с.
5. Берлинер М. А. Измерение влажности. —2-е изд., перераб. и доп. / М. А. Берлинер. — М. : Энергия, 1973. — 420 с.
6. Стохастичне прогнозування. [Електронний ресурс]. — Режим доступу :
http://buklib.net/component/option,com_jbook/task,view/Itemid,99999999/catid,202/id,9387/.
7. Прогнозування на основі нечіткої логіки і нейронних мереж та основні напрямки його використання у практиці гі-гієнічних досліджень. [Електронний ресурс]. — Режим доступу :
http://www.health.gov.ua/Publ/conf.nsf/0/d29da1b5c2387a39c2256dc60040b398?OpenDocument.
8. Стохастичне прогнозування. [Електронний ресурс]. — Режим доступу :
http://buklib.net/component/option,com_jbook/task,view/Itemid,99999999/catid,202/id,9387/.
9. Прогнозування на основі нечіткої логіки і нейронних мереж та основні напрямки його використання у практиці гі-гієнічних досліджень. [Електронний ресурс]. — Режим доступу :
http://www.health.gov.ua/Publ/conf.nsf/0/d29da1b5c2387a39c2256dc60040b398?OpenDocument//.
2. Панфилов В. А. Машины и аппараты пищевых производств / В. А. Панфилов. — М. : Высшая школа. — 2001. — 703 с.
3. Богачук В. В. Розробка системи керування електропривода маслозбивача безперервної дії з урахуванням запізнення отримання інформації про стан технологічного об’єкта. / В. В. Богачук, В. Ф. Граняк — Матеріали І Міжнародної конференції «Оптимальне керування електроустановками — 2011». [Електронний ресурс]. — Режим доступу : http://conf.vntu.edu.ua/energo/2011//.
4. Мокін Б. І. Математичні методи ідентифікації електромеханічних процесів / Б. І. Мокін, В. Б. Мокін, О. Б. Мокін — Вінниця : Універсум-Вінниця, 2005. — 300 с.
5. Берлинер М. А. Измерение влажности. —2-е изд., перераб. и доп. / М. А. Берлинер. — М. : Энергия, 1973. — 420 с.
6. Стохастичне прогнозування. [Електронний ресурс]. — Режим доступу :
http://buklib.net/component/option,com_jbook/task,view/Itemid,99999999/catid,202/id,9387/.
7. Прогнозування на основі нечіткої логіки і нейронних мереж та основні напрямки його використання у практиці гі-гієнічних досліджень. [Електронний ресурс]. — Режим доступу :
http://www.health.gov.ua/Publ/conf.nsf/0/d29da1b5c2387a39c2256dc60040b398?OpenDocument.
8. Стохастичне прогнозування. [Електронний ресурс]. — Режим доступу :
http://buklib.net/component/option,com_jbook/task,view/Itemid,99999999/catid,202/id,9387/.
9. Прогнозування на основі нечіткої логіки і нейронних мереж та основні напрямки його використання у практиці гі-гієнічних досліджень. [Електронний ресурс]. — Режим доступу :
http://www.health.gov.ua/Publ/conf.nsf/0/d29da1b5c2387a39c2256dc60040b398?OpenDocument//.
Downloads
-
PDF (Українська)
Downloads: 42
Abstract views: 172
Published
2010-11-12
How to Cite
[1]
V. V. Kukharchuk, V. V. Bohachuk, V. F. Hraniak, and A. S. Nikolaiev, “Application of prognostication models for stabilizing moisture maintenance in end product at production of dairy butter”, Вісник ВПІ, no. 3, pp. 9–12, Nov. 2010.
Issue
Section
Automation and information-measuring equipment
License
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
