Економіка, менеджмент та екологія
Особливості оцінки якості харчової продукції з урахуванням потреб споживачів
Ключові слова
харчова продукція
оцінка якості
потреби споживачів
Анотація
Досліджується проблема ефективного управління якістю продукції. Розглянуто теоретичні та практичні аспекти розробки та шляхи підвищення якості харчової продукції. Проведено оцінку якості продукції з урахуванням потреб споживачів, запропоновано комплекс заходів з підвищення якості продукції.
Як цитувати
[1]
«Особливості оцінки якості харчової продукції з урахуванням потреб споживачів», Вісник ВПІ, вип. 4, с. 24–29, Лис 2010, дата звернення: Жов 02, 2026. доступний у: https://visnyk.vntu.edu.ua/index.php/visnyk/article/view/71
